![]() |
Masakan Nasi Liwet: Cita Rasa Tradisional yang Menggugah Selera |
Rakyat Resah. Nasi liwet merupakan hidangan tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Tengah. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat, serta sangat cocok disantap bersama lauk pauk khas Indonesia.
Bahan-Bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi liwet antara lain:- Beras
- Santan
- Daun salam
- Daun jeruk
- Serai
- Lengkuas
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
- Garam
- Gula
Cara Membuat
- Cuci beras hingga bersih, kemudian tiriskan.
- Masukkan beras ke dalam panci atau dandang.
- Tambahkan santan, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, dan gula.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masak nasi hingga matang dan airnya terserap habis.
- Sajikan nasi liwet dengan lauk pauk kesukaan.
Tips
Untuk mendapatkan nasi liwet yang lebih gurih, gunakan santan kental.
Tambahkan cabai rawit atau daun kemangi untuk menambah cita rasa pedas dan harum.
Nasi liwet dapat disajikan dengan berbagai lauk pauk, seperti ayam goreng, ikan asin, atau tempe goreng.
Tambahkan cabai rawit atau daun kemangi untuk menambah cita rasa pedas dan harum.
Nasi liwet dapat disajikan dengan berbagai lauk pauk, seperti ayam goreng, ikan asin, atau tempe goreng.